Scampo - Pescheria Moderna - Specialità Pesce

Tonno scottato, pomodorini secchi, cipolla agrodolce e mayo vegana

Merluzzo fritto, insalata e mayo Scampo

Tartare di Gambero rosa, stracciatella, insalata E granella di pistacchio

Panino a ciabatta farcito con calamaro fritto e mayo Scampo

6 Pezzi. Polpette di granchio blu panate.

Merluzzo tagliato a pezzi, impanato e fritto

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2pz

Cuore di Merluzzo, cotto in griglia, olio, sale e timo

Trancio di pesce speda, cotto in griglia, olio, sale e timo

Trancio di Salmone, cotto in griglia, olio, sale e timo

Tonno pinna gialla, scottato in griglia, olio, sale e timo

Tartare Gambero Rosso

Con Polpo sbollentato

Tartare Salmone

Tartare Gambero rosa

Tartare Tonno

3 pezzi

3 Pezzi

Condite con olio, sale e un pizzico di scorza di limone

3 pz - provenienza Francia

Condite con olio, sale e un pizzico di scorza di limone

Condite con olio, sale e un pizzico di scorza di limone

Condite con olio, sale e un pizzico di scorza di limone

Vellutata zucca, carota e polpo, con crostini e timo

3 pezzi - con pane alle erbe

Vellutata verdure miste e calamaro, con crostini e timo

Polpo, patate schiacciate e olive di Gaeta

Baccalà mantecato e crumble di pane

Tentacolo di polpo grigliato, salsa di soia.

bionda chiara

session ipa

blanche

bionda chiara